真空預冷的主要工作原理：

真空預冷技術是利用真空泵抽取真空槽內空氣和水蒸氣以降低真空箱體內氣壓的冷卻加工設備。在低氣壓下，水的沸點降低，蒸發潛熱增加，被冷卻物表面自由水發生汽化現象，帶走自身及壞境熱量，達到冷卻降溫效果。在一個標準大氣壓下，水的沸點是100℃，蒸發熱為2256KJ/kg；當壓力下降到610 帕時，水的沸點是0℃，蒸發熱為2500KJ/kg。隨著氣壓的降低，水的沸點降低，而蒸發單位質量的水所消耗的熱量增加。

真空預冷就是在真空條件下，使水迅速在真空處理室內以較低的溫度蒸發，在此過程中，消耗較多熱量，在沒有外界熱源的情況下，在真空室內產生了制冷效果。由于新鮮農產品采收后仍具生命力，呼吸作用及其他生理變化持續進行，加速了產品老化、萎調及黃化。真空預冷機則是對新鮮農作物進行低溫處理，通過低溫抑制引起產品劣變的生理變化，減緩細菌滋生以達到農作物的保鮮效果。

真空預冷的主要效果： 真空預冷機,預冷機,真空冷卻機,果蔬真空預冷機

有效為剛采摘的新鮮蔬菜水果花卉等產品在運輸和售賣過程中延長保鮮期。

真空冷卻后，蔬菜的表層至里層可精準的達到同一溫度。這種快速、均勻冷卻的方式大幅度延長產品的保質期。與傳統冷卻技術相比，真空預冷機加工更加高效，可為您節省能耗費用。

科美斯真空預冷機的主要工作流程

1.  通過系統機組將箱體內空氣抽出；

      真空泵                        

2.  通過制冷系統實現箱體內熱能的交換；

壓縮機

       捕水器

              冷凝器

3. 通過控制系統實現溫度的控制以及時間的控制

東莞科美斯真空預冷機優勢：

1、 18年真空預冷技術經驗

2、國內唯一做噴砂處理的真空預冷機廠家 

3、1%高精度真空計，溫度控制更精準

4、德國比澤爾壓縮機和德國萊寶真空泵，性能穩定，維護少

5、機器經過多種認證，CE，CSA,BV,SGS,UL等

6、歐洲、澳洲、中國商標注冊

7、核心部件發明發利1項，外觀使用實用新型專利8項

8、產品主要暢銷歐美和澳大利亞，以及國內的高端農場。

真空預冷機應用范圍：

蘆筍、抱子甘藍、卷心菜、胡蘿卜、花椰菜、芹菜、大白菜、黃花菜、萵苣、青豌豆、生菜、甜玉米、秋葵、韭菜、蘑菇、菠菜、鮮花、草莓、櫻桃、漿果。

真空預冷機配件供應商：

科美斯真空預冷機選用德國比澤爾壓縮機、德國萊寶真空泵等世界頂級配置。完全保證機器性能穩定耐用。

東莞科美斯部分真空預冷機案列展示：

福建真空預冷機2卡板（2018新款—機組封板設計）：