冷水預冷 是一種應用廣泛、歷史悠久的一種快速冷卻設備，冷卻效果好，能效高，體積小，便于運輸和搬運，在國內食品業、機械工業等行業中普遍運用。

冷水預冷流程：

冷水預冷機屬于間接冷卻系統，對于大型冷卻設備，采用殼管式蒸發器作為制冷系統冷卻水的換熱設備，利用水泵使冷水在冷水池與管殼式蒸發器中循環。冷水在蒸發器被降溫后，在水泵的作用下進入冷水水池對食品或機械降溫，溫度升高后的水由另一側流入蒸發器再行冷卻，制冷劑在蒸發器內吸收冷水的熱量使冷水降溫并保持在設定的溫度范圍內（0℃至20℃），如此循環。

CWM-40 冷水預冷機設備介紹：

此水預冷設備，冷水水池尺寸L10×W2×H2.5米，水流量40m3/H，水預冷機出水溫度設計為2至5℃；制冷系統采用比澤爾半封閉式壓縮冷凝機組，配置殼管蒸發器，通過循環水泵循環冷卻冷水池中的水，使泡在冷水池中的果蔬能在從30℃下降至7℃左右以下（可按要求進行定制）；控制系統采用LS 控制，處理設備運行中的各種反饋信息，確保設備正常運行。

設備運行參數：

? 夏季通風室外計算干球溫度：                     TWK= 35℃工程項目所在地氣象資料：

? 夏季空氣調節室外計算日平均濕球溫度：           TWS＝26℃

? 冷凝器冷凝溫度：                                  40℃

? 室外計算溫度:35℃,室外空氣濕度79%～84%

? 冷水溫度設計為5℃，設計蒸發溫度：0℃

科美斯冷水預冷機型號表：

具體技術參數請與科美斯銷售員，以具體設計方案為準！